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Carla Ferreri - ISOF CNR e Roberto Riva - Medico chirurgo specializzato in Neurofarmacologia ci accompagnano in un incontro sull’alimentazione.
Vengono esposte dapprima le basi della Medicina Tradizionale Cinese utili a comprendere il potere curativo dei cibi, le caratteristiche energetiche secondo i suoi paradigmi in cui l’alimentazione e la terapia sono strettamente interconnesse. Nella seconda parte si parla dei grassi, elementi indispensabili alla vita ed alla formazione di cellule per tutti gli organismi viventi, e del loro principio di equilibrio che si realizza nella formazione spontanea ed organizzata di membrane cellulari.

Data e Risorse

Informazioni addizionali

Autore G. Carrara
Manutentore biblio-eventi
Ultimo aggiornamento 5 gennaio 2024, 10:18 (UTC+00:00)
Creato 3 gennaio 2024, 14:33 (UTC+00:00)