Carla Ferreri - ISOF CNR e Roberto Riva - Medico chirurgo specializzato in Neurofarmacologia ci accompagnano in un incontro sull’alimentazione.
Vengono esposte dapprima le basi della Medicina Tradizionale Cinese utili a comprendere il potere curativo dei cibi, le caratteristiche energetiche secondo i suoi paradigmi in cui l’alimentazione e la terapia sono strettamente interconnesse. Nella seconda parte si parla dei grassi, elementi indispensabili alla vita ed alla formazione di cellule per tutti gli organismi viventi, e del loro principio di equilibrio che si realizza nella formazione spontanea ed organizzata di membrane cellulari.

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Source
Version 1.1
Publication Year 2022
Author Carla Ferreri, Roberto Riva
Author Email Carla Ferreri, Roberto Riva
Maintainer Gabriela Carrara, Biblioteca Dario Nobili - CNR Bologna
Maintainer Email Gabriela Carrara, Biblioteca Dario Nobili - CNR Bologna