Carla Ferreri - ISOF CNR e Roberto Riva - Medico chirurgo specializzato in Neurofarmacologia ci accompagnano in un incontro sull’alimentazione.
Vengono esposte dapprima le basi della Medicina Tradizionale Cinese utili a comprendere il potere curativo dei cibi, le caratteristiche energetiche secondo i suoi paradigmi in cui l’alimentazione e la terapia sono strettamente interconnesse. Nella seconda parte si parla dei grassi, elementi indispensabili alla vita ed alla formazione di cellule per tutti gli organismi viventi, e del loro principio di equilibrio che si realizza nella formazione spontanea ed organizzata di membrane cellulari.

Datuak eta baliabideak

Anformazio gehigarria

Iturria
Bertsioa 1.1
Publication Year 2022
Egileak Carla Ferreri, Roberto Riva
Egilearen email-a Carla Ferreri, Roberto Riva
Mantentzailea Gabriela Carrara, Biblioteca Dario Nobili - CNR Bologna
Mantentzailearen email-a Gabriela Carrara, Biblioteca Dario Nobili - CNR Bologna